3月15日(土)、並木中学校家庭科室で、久々に外国料理教室を行いました。今回は韓国料理、国際交流ラウンジのかもめ教室にお願いして河村先生を紹介していただきました。
今回のメニューは海鮮チヂミとタッカンマリ(ジャガイモと鶏肉のスープ)。
タッカンマリを似ている間にチヂミを焼きます。チヂミを焼く音が雨滴のようなので、チヂミは雨の日に食べるのだそうです。
2時間ほどで試食タイム。
彩も華やかで、タッカンマリは肉がほろほろ、チヂミも野菜いっぱいで体に良さそう。美味しくいただきました。
最後に、河村先生が各自の名前を韓国語で示していただき、とても和やかに終わりました。